清寶鹹油條

講到台灣的傳統早餐，一定會想到燒餅油條，這由中國傳入的油條，可是許多台灣人的心頭好，不過油條的做法和形狀都相似，南投的油條怎麼就能殺出重圍呢？讓我們來看看這家南投早餐名店──清寶鹹油條。

這款位在南投埔里的「鹹油條」，聽起來好像就是把油條做成鹹的一樣，但吃起來其實不然，而是有著特殊的魅力，除了外觀有點像油條外，外型和我們一般吃到的傳統油條差很大，感覺比較像長條形的炸鹹味雙胞胎，在半煎半炸時，鍋內都傳來淡淡的蔥香，等平均受熱成金黃色，就準備可以夾起、瀝乾。接著重點來了！老闆會再油條中包入荷包蛋，別看這只是加一小東西喔！香噴噴的蛋夾在香酥鬆脆的油條中，白嫩嫩的煞是可愛，香氣倍增不說，口感更是豐富，蔥花的鹹香也加成了整體風味，讓人只想立刻大快朵頤。